Имбирь лекарственный — корневища обладают тонизирующим, обезболивающим, спазмолитическим, ветрогонным, противорвотным, потогонным, отхаркивающим и заживляющим эффектом. В восточной медицине имбирь используют при почечных, печеночных и кишечных коликах, коклюше, икоте, метеоризме, остром гастрите, для лечения дизентерии, ревматизма, малярии, зубной боли.