Звездчатка средняя — все растение и его сок обладают противовоспалительным, противоцинготным и антисептическим эффектом, улучшают сердечную деятельность, снимают болевые ощущения, укрепляют нервы, размягчают опухоли, останавливают кровотечения и заживляют гнойные раны. В народной медицине распаренную траву прикладывают к больным местам при болезнях ЖКТ, ревматизме, подагре, радикулите, растяжении связок.