Стальник колючий — растение оказывает кровоостанавливающее, кровоочистительное, противовоспалительное, обезболивающее, мочегонное и потогонное действие. Применяют его в качестве диуретического средства для лечения подагры, асцита, ревматизма и головной боли. Помогает стальник при воспалении почек, мочевого пузыря, мочекаменной болезни, пониженном кровяном давлении и нарушении желудочно-кишечного тракта.
Стальник колючий нельзя употреблять при высоком артериальном давлении.